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Corso per titolari di imprese alimentari, responsabili dei piani di autocontrollo (HACCP, attività alimentari complesse)


Date: 5, 9, 16 e 19 novembre


Modalità: FAD (formazione a distanza)


L’agenzia formativa Agricoltura è Vita Etruria (codice di accreditamento Regione Toscana n. OF0171) organizza un corso di FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER TITOLARE DI IMPRESE ALIMENTARI E RESPONSABILE DEI PIANI DI AUTOCONTROLLO DI ATTIVITÀ ALIMENTARI COMPLESSE.

Il corso si sviluppa in 16 ore di aula in modalità FAD (formazione a distanza).

Quattro giornate da 4 ore ciascuna:

  • normativa e gli aspetti igienico sanitari (4 ore)
  • le parti costitutive di un piano di autocontrollo (4 ore)
  • la conservazione degli alimenti, pulizia e igiene degli ambienti (4 ore)
  • individuazione e controllo dei rischi nelle fasi del processo produttivo (4 ore)

PER MAGGIORI INFORMAZIONI CLICCA QUI: BANDO DEL CORSO


SCARICA LA SCHEDA DI ISCRIZIONE


Per ulteriori informazioni e per iscrizioni contattare Agricoltura è Vita Etruria (riferimenti: Maria Grasso e Giuditta Franci) CLICCA QUI

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