AGGIORNAMENTO / Dopo 5 anni dal conseguimento dell’attestato.
ESONERATI / Sono esentati dalla formazione gli operatori e gli addetti del settore alimentare sotto elencati (in quanto ammessi direttamente al corso di aggiornamento):
- I soggetti laureati di 1° o 2° livello in medicina e chirurgia, medicina veterinaria, scienze delle produzioni animali, scienze agrarie, scienze forestali e ambientali, farmacia, chimica, scienze biologiche, biotecnologie, scienze e tecnologie alimentari, dietistica, tecniche della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro, tecniche erboristiche, economia e ingegneria della qualità;
- I soggetti laureati in discipline riconosciute equipollenti e documentate;
- I periti agrari e gli agrotecnici;
- I soggetti diplomati della scuola alberghiera che abbiano documentato nel curriculum di studi lo svolgimento di programmi specifici in materia di analisi del rischio e di autocontrollo.
Ecco i corsi che fanno parte dell’offerta formativa di Agricoltura è Vita Etruria:
- Corso per titolare di imprese alimentari e responsabile dei piani di autocontrollo di attività alimentari complesse. Durata corso: 16 ore.
- Corso addetti attività alimentari complesse. Durata corso: 12 ore.
- Corso per titolare di imprese alimentari e responsabile dei piani di autocontrollo di attività alimentari semplici. Durata corso: 12 ore.
- Corso addetti attività alimentari semplici. Durata corso: 8 ore.
- Corso di AGGIORNAMENTO per titolare di imprese alimentari e responsabile dei piani di autocontrollo di attività alimentari. Durata: 8 ore.
- Corso di AGGIORNAMENTO per addetto ad attività alimentari. Durata corso: 4 ore.